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廈門青田食品工業有限公司

2021720星期二 102735

?馬鈴薯栽培技術?

瀏覽: 作者: 來源: 時間:2020-06-13 分類:基地管理

馬鈴薯以其營養價值高,耐貯藏而深受人們喜愛。近幾年栽培面積不斷增加,要取得良好的經濟效益,必采取先進合理的技術措施。


    1、選擇優良品種 選擇抗病、高產、早熟的脫毒種薯,如早大白、東農303、魯引一、尤金等。種薯產地一般在高海拔冷涼地帶。選擇適宜播期,早春馬鈴薯一般采用地膜覆蓋栽培,遼南在3月上旬播種,宜早不宜晚。


    2、整地施肥 選擇地勢平緩,中性或偏酸性砂壤土。深翻20~25厘米,最好施有機肥,一般每667平方米1500~2000公斤。根據地力和施肥種類適當補充化肥。馬鈴薯需氮、磷、鉀的比例為5∶2∶11;一般每667平方米施磷酸二銨15~20公斤,硫酸鉀或氯化鉀20~25公斤,尿素5~10公斤,以上肥料可全部作為基肥施用。施肥時將一半肥料撒在地面,翻入土中;另一半撒在壟溝中,用耥圈覆土,使種肥分離。在現蕾期葉面噴施磷酸二氫鉀(0.3%~0.5%)外,一般不再追肥。


    3、播種 在播種前20~30天,將種薯放在20℃避光環境中催芽10~15天,當芽長0.5~1厘米時,將種薯放在15℃有光環境中曬芽。壯芽的標準是:芽體粗壯、綠色或紫色,播種前2~3天開始切芽塊,每個芽塊至少有一個芽,芽塊重量在20克左右,每公斤種薯約切50個芽塊、切芽時要靠近芽眼邊緣,將種薯切成三角塊,不能切成片。切好的芽塊放在陰涼處晾干,同時拌些草木灰。切刀千萬要用消毒液(20克高錳酸鉀對水2公斤)消毒。切開種薯后如發現有黃圈或黑臍,要將整個種薯淘汰。


    做80厘米寬的床,床間距40厘米,床上部寬70~75厘米,床高15厘米,小行距40厘米,株距24厘米。播種后將床面摟平,蓋上地膜,或播種前4~5天蓋上地膜,播種時用手鏟挖孔播種,在2天內將種植孔用土封住。采取先種后覆膜方式,在出苗后及時劃開地膜,將苗引出,防止苗被燙死。當苗長到5~6片葉將地膜撤掉,同時中耕培土。


    4、中耕培土 當出齊苗或8成苗時,中耕一次,使土壤松喧透氣。4~5片葉時中耕培土一次。現蕾期中耕一次,培土3~4厘米。封壟前最后一次中耕,盡量向根部多培土。如果出苗前土壤板結,可鏟一次,兼有除草的作用。


    5、水分管理 馬鈴薯較耐旱,僅靠天然降雨即可正常生長如有澆水條件,視土壤墑情可在播種前造底墑;播種后15~20天視墑情可補水保苗,但澆水后要中耕;開花前一般不澆水僅靠中耕保墑。重點保證花期的水分供應充足,在收獲前10天停止澆水。雨后要及時排水,田間積水超過24小時,馬鈴薯即開始腐爛。


    6、病蟲害防治 晚疫病主要發生在葉柄、莖和塊莖上,在葉上主要發生于葉尖和邊緣。防治重點是早發現。在連續兩天相對濕度大于75%,氣溫在10℃以上,就有可能發病,發現病株可噴58%瑞毒霉錳鋅500~600倍液。瓢蟲用敵敵畏或敵百蟲噴霧。蚜蟲主要是桃蚜,可使用50%“抗蚜威”2000倍液噴霧。為了獲取高產,生產中應用多效唑和膨大素。多效唑每667平方米用15%可濕性粉劑30克對水40公斤,在蕾期均勻噴在莖葉上,可抑制植株徒長,增加產量10%~20%。膨大素每667平方米用10克對水25公斤,在蕾期均勻噴在莖葉上,可增產10%。


    7、收獲和貯藏 在播種后60~65天,當葉片發黃時,選土壤不潮濕,天氣晴朗的日子收獲,收獲的馬鈴薯晾曬20分鐘裝袋,在收獲中碰傷的薯塊在20℃的環境中晾曬兩天后裝袋貯藏期間應放在陰涼通風處,避免陽光照射。


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